卤鸭脖最正宗的做法

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  卤鸭脖用卤水老汤最正宗的做法 卤鸭脖用卤水老汤怎样做

  标签：家常菜

  卤鸭脖用卤水老汤的做法步骤 1. 将鸭脖洗洗干净，表面油脂什么的撕掉。烧一锅开水，鸭脖扔进去略煮断生。 2. 卤水老汤烧开，有些浮沫什么的撇掉。鸭脖和姜片放进去，老汤再沸腾后转最小火卤着吧。 3. 鸭脖卤熟后，关火，继续腌个两个小时。捞出切段。 4. 一边看综艺节目一边啃鸭脖、喝啤酒，很爽的。 广式卤水鸭和卤水蛋的做法步骤 1. 首先把鸭子洗干净，如果家里锅小可以对半 ...[ 查看全文 ]

  浙江的国宝

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  卤鸭脖的家常做法视频

  标签：卤鸭脖

  卤鸭脖如何做最美味？这道菜的做法易学，主要靠卤，味道也很好，适合厨房小白，希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味，下面就图解卤鸭脖的详细教程。 卤鸭 健康功效 香菇：补虚、健脾、化痰 八角：理气、止痛、温阳 花椒：温中、止泻、止痛 食材用料 水鸭1200克；香菇3个；八角2粒；花椒少许；酱油3汤匙； 老抽1汤匙； 老姜15克；蒜头5粒； 盐5克； ...[ 查看全文 ]

  星光灿烂918

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  香辣卤鸭脖的吃法

  标签：香辣卤鸭脖

  1将鸭脖子洗净后 2锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干 3炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入切好的葱姜段，炒出香味 4后放入所有大料，干辣椒，花椒，草果，小茴香，丁香，桂皮和香叶，大约炒1分钟后 5倒入清水1000ml 6然后倒入沙锅，放入生抽，老抽，盐和糖，煮开锅后，放入焯好的鸭脖子，再次开锅后，盖上盖子，...[ 查看全文 ]

  宝贝宠爱你一生

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  卤鸭的做法 卤鸭最正宗做法

  标签：卤鸭 料酒

  香卤鸭头 1.鸭头洗净焯水最洗净备用. 2.鸭头放入锅内,加入适量的水、香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒.最加入适量的盐、酱油、黄酒、胡椒粉、味精、白糖烧煮. 3.大约要烧煮60分钟,收干部份汤汁即可. 卤鸭肫肝 1.鸭肫剖成两开，用水冲去肫内污物； 2.用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净，除去鸭肝上的苦肝和衣膜，苦胆除尽切勿弄破然后洗净； 3.锅内放入清水烧沸再放鸭肫、鸭肝氽一下水后捞出洗...[ 查看全文 ]

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  卤鸭最正宗做法 卤鸭的做法

  标签：卤鸭 料酒 鸭

  山楂冰糖卤鸭 1.光鲜嫩鸭一只。 2.干山楂10来片，姜片少许，葱段几根，冰片糖一条(或者红砂糖或者白糖1匙)，冰糖适量．另外备八角，桂皮，小茴香，用纱布或者咖啡滤纸包好． 3.另外备八角，桂皮，小茴香，用纱布或者咖啡滤纸包好． 4.鸭子洗干净后入冷水烧开，滚出血沫后即关火，用水冲洗干净． 5.另起冷水锅，一次性放入足够淹没鸭子的水，把姜片葱段两种糖和卤味包都放进去，用3匙生抽调味，1小匙...[ 查看全文 ]

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  卤鸭脖子怎么做 香辣卤鸭脖的做法

  标签：小吃

  香辣鸭脖的制作方法并不难，煮出来的卤水还可以用来卤鸭脚、卤蛋之类的。 1.鸭脖洗净沥干水分备用。 2.准备好调料，姜切片，葱切段。 3.鸭脖冷水下锅，放入葱姜蒜，大锅煮开后捞出待用。 4.炒锅烧热，放少量油，小火煸香花椒、干辣椒，再下入葱姜蒜和香叶炒香。 5.锅内倒入适量的水，大火烧开放入焯...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  卤鸭脖怎么做好吃

  标签：卤鸭脖

  蒜米卤鸭脖 1. 卤好的鸭脖子 2. 冷却后出锅 3. 备蒜瓣、辣椒 4. 切碎 5. 放点盐 6. 淋上香油 7. 放点原卤汁 8. 浇在碗里 9. 拌匀开吃 烤鸭脖 1. 主辅料： 鸭脖、烤肉调味料 2. 把鸭脖洗净，放入烤肉料 3. 加少许盐，翻拌均匀 4. 装入食品袋，反复捏匀，腌...[ 查看全文 ]

  心殇之往昔

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  怎么做卤鸭脖好吃

  标签：卤鸭脖

  卤鸭脖 1. 没买到鸭脖子，用的鸡脖子，洗干净把脖子上脂肪都去除，吃了好像不健康，放水里抄一下，然后用清水冲洗干净 2. 鹌鹑蛋，煮三四分钟，放凉水里过一下，剥壳待用 3. 鸡脖子抄过水之后比较好清理，这些黄黄的都要去除，最好不要吃 ...[ 查看全文 ]

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  卤鸭脖怎样做才好吃

  标签：卤鸭脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭脖 1.鸭脖洗净焯水，葱结，姜片。 2.冷水锅中放入鸭脖，葱结，姜片，料酒大火烧开。 3.加入卤料包，酱油，盐继续煮20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  supert嫣然一笑

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  卤鸭脖如何做好吃

  标签：卤鸭脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭脖 1.鸭脖洗净焯水，葱结，姜片。 tulaoshi.com 2.冷水锅中放入鸭脖，葱结，姜片，料酒大火烧开。 3.加入卤料包，酱油，盐继续煮20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  肖大宝day

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  卤鸭怎么做 卤鸭最正宗的做法

  标签：卤鸭 料酒 鸭

  潮州卤鸭 1。把混合均匀的A卤料用来搽遍鸭身及鸭腔内，在鸭腔内塞进4片南姜，以上的其中一朵八角，丁香，半颗草果，一小截桂皮。 把涂满了腌料的鸭子放置进个能让鸭子平放的大厚底锅内30分钟让它上色。没有够大的锅子， 可以用炒锅。 2。 等鸭子腌上色后。倒2杯水入锅内， 另外的一杯水刷一刷混合A料的碗及装鸭的盘子，然后把水倒进卤鸭锅内（别浪费嘛！一共需要3杯水） 3。 把其余的 （B)香料全...[ 查看全文 ]

  ____王雪丶

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  卤鸭掌最正宗的做法

  标签：卤鸭掌

  如何做卤鸭掌才好吃？首先准备的鸭掌8只、卤料1小包、葱适量、老卤汤适量、姜适量、等食材要新鲜，其次就是炒菜的时间要把握好，耗时大约数小时，注意把握好火候，具体的教程见下图。 卤鸭掌的做法 www.TulaoShi.com 1、准备材料 2、鸭掌洗净冷水下锅 3、焯水老出洗净 4、准备配料 5、老卤水 6、锅里放清水，放入配料（用纱布包起来比较好），老卤水，盐，...[ 查看全文 ]

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  正宗小样脖脖豆的做法

  小样脖脖豆 1. 脖子用加了料酒的水多煮一会 2. 剪开脖子、洗净、土豆切块、葱花姜沫 3. 爆香开炒、酱油、加一点水、大火收汁 4. 出锅成盘[ 查看全文 ]

  超级softsugar

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  香卤鸭掌的做法 香卤鸭掌最正宗做法

  标签：香卤鸭掌 卤水 凉菜

  小酌一杯的绝佳伴侣——香卤鸭掌 1. 鸭掌剪去指甲洗净，泡在水里， 中间换道水； 2. 将泡过的鸭掌放入电饭煲中， 加入适量的水； 3. 按下炖煮的功能键，炖煮时间1个小时； 4. 待过几分钟水开后撇去浮沫； 5. 将准备好的大料放入调味料钢球中； 6. 将调味料钢球、料酒、老抽、葱姜片、糖和盐放入锅中继续炖煮； 7. 还剩20分钟时再加入煮好的去壳鸡蛋一起煮； 8. 小火慢煮1小时左右，至鸭掌皮...[ 查看全文 ]

  死神放下镰刀

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  2019【天津】麻辣卤鸭脖的家常做法

  标签：【天津】麻辣卤鸭脖

  做一个吃货容易，做一个会做【天津】麻辣卤鸭脖的吃货也挺简单，准备等食材，工艺就是，看完本篇教程，做一道正宗的【天津】麻辣卤鸭脖应该不会难倒您。 麻辣鸭脖 健康功效 花椒：温中、止泻、止痛 白糖：富含碳水化合物、活血化瘀 味精：升压、富含蛋白质、富含钠 食材用料 鸭脖300克； 郫县豆瓣酱50克； 香叶3片； 五香粉30克； 红辣椒10个；花椒20克；麻椒2...[ 查看全文 ]

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  香辣卤鸭脖如何做好吃

  标签：香辣卤鸭脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣卤鸭脖 1.将鸭脖子洗净后 2.锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干 3.炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入切好的葱姜段，炒出香...[ 查看全文 ]

  江南yuhang

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  卤鸭腿最正宗的做法

  标签：卤鸭腿

  卤鸭腿如何做好吃，2019卤鸭腿的家常做法大全都给您整理好了，3分钟即可学会，您get到了吗。 卤鸭腿的做法 1、鸭腿提前挫上一层盐，腌制一晚上 2、葱，姜片，蒜，洋葱，八角，陈皮，黑胡椒，肉桂粉，香菜(www.tulaoshi.com)粉放入一个料包里，绑住口 3、锅里加清水，没过鸭腿 4、放入绑好的料包 5、放一勺老抽，一勺耗油，两颗冰糖。 6、大火烧开，盖...[ 查看全文 ]

  穰东婚车出租

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  香卤鸭胗的做法 最正宗香卤鸭胗的做法

  标签：鸭胗

  香卤鸭掌 1.鸭掌清去粗黄皮洗净，下入开水锅煮到六成烂时找出，用凉水泡上，由掌背剖开抽去筋骨，剔去掌底趼皮和爪甲，用水洗净，再下入卤汤锅煨半小时，取出晾凉，刷上香油，以免干燥。 2.食用时，将鸭掌装入盘内，用香卤汤和味精、香油兑汁浇上，拼上香菜即成。 小诀窍 食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 香卤鸭掌 1.将鸭掌洗净用剪刀剪鸭...[ 查看全文 ]

  八维太行

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  酱香卤鸭的做法 酱香卤鸭最正宗的做法

  标签：鸭子 生姜

  五香卤鸭翅 1准备原料，鸭翅洗净切块绰水待用； 2将老卤汁和配料（八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖）一起大火煮开； 3放入鸭翅再度大火煮开；转中小火卤30分钟左右即可 小贴士：每次卤完肉后，卤水不要倒。过滤掉佐料和浮油，用保鲜盒装好，自然冷却后放进冰箱保存。如果经常用的话，可以冷藏，要么就冷冻起来。这样就成了老卤水，卤东西会有味的...[ 查看全文 ]

  v毒v

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  香辣卤鸭脖怎样做才好吃

  标签：香辣卤鸭脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣卤鸭脖 1.将鸭脖子洗净后 2.锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干 3.炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入切好的葱姜段，炒出香...[ 查看全文 ]

  饮鸩不止渴123

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