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四川担担面的做法 四川担担面制作方法



1.面条要专门做拉面或担担面的比较筋道的面条。


2.熬一锅鸡汤,放入花椒、加饭酒、葱姜,大火煮开后撇去浮沫转小火煮开。

3.将猪肉剁成肉馅,葱姜切沫,豆豉剁碎。

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2012-08-14 标签:

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