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这就是做好的核桃鸡丁。
1.将鸡腿去骨切成丁。
2.加入生抽。
3.加入盐。
4.加入淀粉。
5.加入鸡精腌制15分钟。
6.将辣椒切成小段,核桃掰成小块。
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2012-09-07
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咸蛋黄土豆丝 原料: 土豆两个,咸鸭蛋黄5只,小红椒、小葱、胡椒粉各适量。 准备工作: 1、土豆去皮后切成粗细均匀的土豆丝,用清水泡去淀粉后再沥干水,一定要彻底控干土豆丝表面的水分。 2、咸鸭蛋黄碾碎后剁成细末,小红椒切丝,小葱切段。 做法步骤: 1、锅烧热,下油滑锅后倒入咸鸭蛋黄,开小火将蛋黄炒融,再加适量胡椒粉同炒。 2、炒到蛋黄起泡鼓胀时,下土...
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