一锅鲜就是将所有杂鱼混在一起烧制,类似红烧的做法,但是比单做一种鱼要鲜美的多,而且用浓郁的汤汁和着饭吃,更是鲜美无比。一起跟图老师来学一锅鲜的做法吧!
1.准备好所需食材,将河虾洗净事先油炸一下。 2.将鱼去鱼鳞鱼鳃和内脏,内外都清洗干净。 3.在鱼身上拍上一层薄薄的淀粉。[ 查看全文 ]