上海一锅鲜基本做法

上海一锅鲜基本做法的相关文章

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  上海一锅鲜的吃法

  上海一锅鲜 1. 肥瘦肉、马蹄碎、鸡蛋、葱花、姜末、蚝油、盐、糖、料酒、黑胡椒粒放入容器里，朝一个方向快速搅拌上劲，成为肉馅； 2. 用尖头的筷子将油面筋球小心的戳一个孔，耐心的将肉馅塞到孔里； 3. 冬瓜去皮切片、豆腐百叶结、胡萝卜切片刻花...[ 查看全文 ]

  小娜哒小娜哒

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  一锅鲜的做法 一锅鲜怎么做

  标签：家常菜

  一锅鲜就是将所有杂鱼混在一起烧制，类似红烧的做法，但是比单做一种鱼要鲜美的多，而且用浓郁的 汤汁和着饭吃，更是鲜美无比。一起跟图老师来学一锅鲜的做法吧！ 1.准备好所需食材，将河虾洗净事先油炸一下。 2.将鱼去鱼鳞鱼鳃和内脏，内外都清洗干净。 3.在鱼身上拍上一层薄薄的淀粉。 4.锅烧热，放油，...[ 查看全文 ]

  露西

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  海参一锅鲜

  标签：海参一锅鲜 海参

  海参一锅鲜 120克 鳜鱼 150克 荸荠 60克 鸡蛋 300克 香菜 120克 小葱 100克 大葱 60克 姜 40克 料酒 20克 花椒 10克 淀粉(豌豆) 30克 香油 15克 盐 3克 味精 2克 醋 5克 胡椒粉 2克 各适量 山东菜 滋阴调理 补虚养身调理 老人食谱 海参鲜软,丸子嫩滑,口味鲜咸香酸辣,入中即化;羊鱼互补,合二为一,为之鲜,故名“一锅鲜...小编今天推荐一道海参一锅鲜教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得...[ 查看全文 ]

  夹饲椅窗烧墒

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  海参一锅鲜的做法

  标签：海参一锅鲜

  海参一锅鲜 1.海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥。 2.捞起冲凉，切寸段. 3.将海参放进锅内加3碗水，放入盐，酱油，料酒，糖。 ...[ 查看全文 ]

  範胖胖

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  肉锅卷子一锅鲜的做法

  标签：肉锅卷子一锅鲜

  1.切好葱姜蒜，准备好五角大料、花椒、桂皮、桔皮。 2.将洗好的排骨用热水炤去油沫。 3.将排骨盛出，沥去水备用。 ...[ 查看全文 ]

  最爱九五二七

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  蛤蜊鸡蛋一锅鲜的做法

  标签：海鲜

  蛤蜊鸡蛋一锅鲜怎么做最好吃怎么做蛤蜊鸡蛋一锅鲜好吃 蛤蜊蒸蛋 材料 蛤蜊9个，鸡蛋3个，枸杞少许，葱花少许，盐一匙，胡椒粉少许，绍酒半匙，高汤一杯半 做法 1.蛤蜊泡于盐水中静置１天，吐沙后洗净（可以用小牙刷刷，那样比较干净），用沸水略煮，只要蛤蜊张口就赶紧捞出。否则肉质就变老了。（不开口的就是死的了，请丢弃） 2.鸡蛋打散，加入调料和蛤蜊汤汁搅拌均匀后，倒入摆好了蛤蜊...[ 查看全文 ]

  爱爱爱爱爱爱擒

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  海参一锅鲜的家常做法

  标签：海参一锅鲜

  海参一锅鲜 1.海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥。 2.捞起冲凉，切寸段. 3.将海参放进锅内加3碗水，放入盐，酱油，料酒，糖。 ...[ 查看全文 ]

  没有你要的范er

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  虾兵蟹将一锅鲜的吃法

  标签：蟹

  海鲜一锅烩 这破天，简直了，让人真是连杀死自己的心都又了，实在是没胃口吃饭，最近一直没好好炒菜做饭 每天最犯愁的事就是吃什么，最后一咬牙一跺脚，以热攻热，武侠小说里都讲究“以毒攻毒”吗？冲到超市买了一大兜东西，回家钻进厨房一顿的忙活，整个人就像从水里刚出来一样 吃饭的时候和在外面跑步一样，浑身都是汗珠，吃完饭，收拾完碗筷，歇会儿，冲个澡，立刻就从里到外的凉爽，爽~~~~...[ 查看全文 ]

  坚持加油的我

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  一锅卤货基本教程

  标签：猪蹄

  一锅卤货的做法步骤 1. 猪蹄用高压锅压熟。 2. 锅中放入猪蹄，鹌鹑蛋，鸡蛋。洗干净皮。加入卤水汁。 3. 加入水没过食材。 4. 想要味道重的，加入姜，料酒，花椒，大料，小茴香...[ 查看全文 ]

  含笑百步颤

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  一锅鲜如何做好吃

  标签：一锅鲜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  一锅鲜 1.鱼清洗好沥干水。起油锅放入姜片葱结倒入昂刺鱼煎 2.加半热水瓶热水烧滚 3.加螃蟹，笋干烧滚 4.加黄...[ 查看全文 ]

  工商注册20

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  排骨一锅鲜怎么做

  标签：排骨一锅鲜

  排骨一锅鲜的做法与步骤 1. 准备胡萝卜、玉米、土豆、茭白、洋葱、茄子等，洗净备用 2. 所有辅料全部切成小块，姜和蒜切片 3. 茄子和土豆一一放入油锅中炸至刚熟即可 4. 猪小排入冷水锅中煮开 5. 洗净待用 6. 锅中注入植物油，热锅冷油放入香料翻炒出香味，...[ 查看全文 ]

  changhua_wang

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  鱼羊一锅鲜的吃法

  标签：菜系

  鱼羊一锅鲜 1、将羊腿肉放入清水中大火煮30分钟治熟，晾凉备用；胖鱼头宰杀治净，沥干水分。 2、将晾凉的羊腿肉去骨，把肉切成6厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片状；羊杂洗净煮熟切成6厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片备用。 3、锅入油烧至五成热，入胖鱼头小火煎2分钟至色泽金黄，再煎另一面，入煮羊腿肉的汤，大火煮约30分钟出浓香味装入汤碗中。 4、将切好的羊肉片、羊杂放在鱼头上面，把煮好的汤倒...[ 查看全文 ]

  超级乖乖的闹儿

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  怎么做一锅鲜好吃

  标签：一锅鲜

  一锅鲜 1. 食材：螃蟹、花蛤。 2. 食材：鲫鱼、基围虾。 3. 食材：蘑菇。 4. 食材：樱桃番茄、牛奶。 5. 食材：手捏小馄饨、葱、姜、大蒜叶。 6. 把所有食材洗净，该切的切好。 7. 热锅热油把鲫鱼...[ 查看全文 ]

  兄弟快捷搬家22

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  北极虾一锅鲜的吃法

  北极虾--一锅鲜 1. 白菜宽切丝，豆腐切块，香菇切片（可以不切，更好看，但是我家有个小妞，切了方便吃）放砂锅里，一块浓汤宝埋到白菜里面 2. 鲍鱼仔清洗干净，切花刀，北极虾化冻后待用 3. 砂锅上大火烧开后小伙炖一会儿，开盖放入鲍鱼和北极虾，焖5分钟后关火，上桌[ 查看全文 ]

  西瓜123456time

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  一锅鲜怎么做好吃

  标签：一锅鲜 猪肉

  一锅鲜 1、 木耳、香菇发起，撕开，过水。红白萝卜切小块，下锅煮一滚捞出沥干，放入砂锅里，撒上盐，待用。 2、 猪蹄砍小块，过水，下锅与姜葱同炒，放料酒，加水没过，上高压锅，上气8分钟关火，焖在锅里12分钟左右捞出，将部分原汤倒入红白萝卜的砂锅里，开小火、煮红白萝卜使入味。 3、 肉泥加入盐、胡椒粉、蛋清、切碎马蹄搅拌均匀，稍稍用力摔打，使肉略上劲道，挤成丸子，下锅汆熟，...[ 查看全文 ]

  护了哥

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  上海一锅鲜（油面筋塞肉）怎么做最好吃

  标签：豆制品

  面筋塞肉 面筋塞肉 其实我是蛮喜欢吃哒 真正自己做 其实一点也不麻烦 不信 往下看哈 放心肉食自家做------面筋塞肉 材料：猪肉、油面筋一包、葱姜适量 调料：盐、糖、料酒、生抽、老抽各适量 面筋塞肉的做法 1、猪肉洗净后，切小块剁成肉糜； 2、倒入适量料酒，拌匀后，静置5分钟； 3、将生姜切片、葱切段加少许水后用料理机打成葱姜汁，过筛后取汁备用； 4、将滤出的葱...[ 查看全文 ]

  燃烧sheng命

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  一锅鲜油面筋~~的家常做法

  标签：豆制品

  油面筋汤 菜系及功能:家常菜谱 油面筋汤 原料：油面筋10个，毛豆粒、香菇、嫩笋各适量，酱油、香油各少许。 油面筋汤的做法 ： 1．将水发香菇在清水中洗净，控干水。将汤锅置火上，放入香菇煮成香菇汤。把嫩笋切成薄片、待用。 2．将毛豆粒、嫩笋片、香菇放在大汤碗内，上面放上油面筋，浇上香菇汤、酱油，上屉蒸透，取出滴入香油即成。 油面筋汤特点：汤味醇鲜，面筋软糯。 油面筋...[ 查看全文 ]

  tractorgu

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  排骨一锅鲜怎样做才好吃

  标签：排骨一锅鲜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  排骨一锅鲜 1.将排骨放入冷水锅中焯水； 2.将锅烧热， 放入适量的油， 下入姜片， 八角， 桂皮和香叶一起翻炒； 3.翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续...[ 查看全文 ]

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  排骨一锅鲜如何做好吃

  标签：排骨一锅鲜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  排骨一锅鲜 1.将排骨放入冷水锅中焯水； 2.将锅烧热， 放入适量的油， 下入姜片， 八角， 桂皮和香叶一起翻炒； 3.翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续翻炒； ...[ 查看全文 ]

  木马851

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  蚝油一锅鲜怎样做最好吃

  标签：蚝油一锅鲜

  蚝油鲜蘑 1. 需要准备的有蚝油，姜、辣椒和鲜香的的口蘑 2. 口蘑切块，大的切两刀三块，小的一刀两块 3. 锅里水开后，放入口蘑煮好2分钟 4. 炒锅加油烧热，放入辣椒、姜，盛出香味 5. 放入口蘑翻炒 6. 倒入蚝油继续翻炒 7. 加盐调味，倒入水淀粉勾汁，淋入香油 8. 关火装盘 蚝汁鲜蘑 1. 主辅料：平菇、西红柿...[ 查看全文 ]

  毛驴子i

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