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1.A材料混合,搅打均匀,放入奶锅
2.奶锅放火上微火慢慢煮至,蛋奶浆挂在勺子背,划一下痕迹不消失,记住熬煮的时候一定要不停搅动,以免糊底
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2015-11-26
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1. 黄油室温融化后加入糖粉,搅拌均匀。 2. 加入蛋液和切好的蔓越莓干,搅拌均匀(忘记了,全拌好才拍的照片)。 3. 倒入低筋面粉拌匀,尽量不要划圈拌,只要拌到看不见粉就可以了,时间不宜太长。 4. 整成长条形,如果觉得粘手,可以用一个保鲜袋,不用装里面,直接放上面整成长条,放冰箱冷冻一小时。(次步骤忘记拍照) 5. ...
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1. 将蛋黄,清水,油,低筋粉放入同一个深盘内,搅拌成顺滑的蛋黄糊。 2. 蛋白分3次加入细砂糖,打发至偏干性发泡。 3. 将蛋白霜与蛋黄糊切拌均匀成顺滑的蛋糕糊。 4. 将蛋糕糊装入纸杯中,八分满。 5. 将蔓越莓干切碎,放入蛋糕糊表面。 6. 微波炉模式,高火3分钟30秒,中火2分钟。 ...
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1. 称好原料,备用。 2. 黄油切片隔温水融化。 3. 加入白砂糖,拌至溶解。 4. 打匀鹌鹑蛋或者全蛋液15ml加入油糖混合物。拌匀。 5. 蔓越莓切碎,倒入。 6. 低粉过筛,分三次倒入混合物,换铲子搅拌。 7. 揉成团 8. 将面团搓成粗条,再用保鲜袋整理成大小合适...
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1. 全部食材 2. 黄油在室温下软化后,加入细白砂糖搅打均匀,再分次加入蛋液,每次都要打发至均匀的糊状 3. 蔓越莓干切碎,低筋面粉过筛 4. 将低筋面粉筛入打好的奶油糊中,用橡皮刮刀稍微拌和成松散状。 5. 加入蔓越莓干,用橡皮刮刀把蔓越莓干和松散的面团拌匀,直接倒入长方形的烤模中,用橡皮刮刀摊开并轻轻地压平 6. 烤箱预热后,以上下火150℃火力烘烤25分钟,熄火后继续用余温...
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1. 低粉先过筛 2. 蔓越莓干剪成小碎块 3. 鸡蛋加入少许的柠檬汁搅打均匀,一旁备用 4. 黄油切成小块,放料理盆里软化 5. 软化好的黄油加入糖粉,搅拌均匀 6. 加入适量的鸡蛋液 7. 搅匀后撒入改刀的蔓越莓碎,搅拌均匀 8. 将低粉再次过筛...
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