1.现蚕豆洗净,彩椒洗净切小块备用。蚕豆焯水后过冷水,沥干备用
2.坐油锅,爆香葱末,倒入鲜蚕豆,大火翻炒,加入彩椒略炒,加入适量Tulaoshi.com的盐糖调味出锅
1.锅内下少量油爆香葱花(喜花椒的可以先爆香花椒再捞出)下蚕豆略炒下少量水焖煮部分蚕豆皮出现裂痕的时候基本火候就到了