1.藕去皮切成薄片,放入沸水中焯1分钟后捞出,过一遍凉水
2.紫甘蓝叶子洗净,撕成小朵,加入适量凉开水放入搅拌机搅打成甘蓝汁
3.用干净的纱布将甘蓝汁过滤出来
4.将柠檬切开,去掉籽,将柠檬汁挤入甘蓝汁中
5.挤入大约1/3个柠檬的汁后,甘蓝汁就会变成粉红色了,再调入一些蜂蜜调匀