1.腐竹提前泡发
2.香葱切碎蒜瓣拍散
3.生抽一勺半香醋一勺味极鲜半勺白糖半勺的半勺鸡精是白糖的半勺麻油几滴葱油几滴调和好后加入蒜瓣微波加热30秒(勺子大小如图)
4.然后煮熟腐竹沥干水后用调配好的料汁拌均匀撒上葱花就可以吃了也可以放置一下再吃更入味