1.将小黄鱼洗净,清除内脏,鱼身斜切两刀,放盐抹匀,腌制半天
2.将腌好的小黄鱼排放在盘中,放黄酒,撒上葱姜,红椒圈
3.等锅里水开后,把小黄鱼放上隔水蒸熟,淋上香油即可
1.小黄鱼去鳞去内脏洗净,用手将盐在鱼四周抹一下,放在盆子里,加味精、酒,上面放上葱段、姜块
2.蒸锅内放水,把盆子放入蒸锅,开火烧开,...[ 查看全文 ]