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2015-11-26
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1.蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分 2.腊肉切片,干尖椒剪好备用 3.炒锅置于火上,不要放油,大火烧辣 4.倒入蒜苔,开大火,不停的翻炒,如果家里用的是比较薄皮的精铁锅之类的,请改成中火,因为那种锅大火容易炒黑炒糊,注意翻炒到蒜苔的表面水分完全蒸发,蒜苔体本身稍有些变软,表面起皱但还没有焦,绿色的部分颜色变深,白色的部分颜色变黄...
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无名指_滴血
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蒜炒油麦菜 1.油麦菜洗净,去尾切长段,我不喜欢尾吧 tulaoshi.com 2.大火,热油爆香蒜,加入油麦菜爆炒至9成熟加盐至熟,出锅即可。 3.每天至少吃一种青菜哦 五花肉青蒜炒豆干 ...
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蒜苔烧肉 蒜苔即蒜薹。蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!蒜苔烧肉教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 蒜苔新吃法-干煸蒜苔的做法步骤 1. 蒜苔切段备好。 2. 倒入比平时炒菜稍多的油,倒入蒜...
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辣炒鸡丝蒜苔的做法步骤 1. 材料准备:我买的是鸡腿肉,用鸡胸脯肉更好,容易撕成鸡丝,成品更好看。 2. 材料准备:红辣椒、红尖椒都可以,注意要少量。 3. 材料准备:紫皮洋蔥 4. 材料准备:蒜苔 5. 材料准备:辣椒斜切,葱,姜备好。 6. 先将鸡肉放水中煮熟,目的是入味,且蒜苔炒久会老,炒时间短又怕鸡肉不熟,所以先煮一下。水中放花椒,大料,葱,少许盐,也可以直接放...
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也许伱不懂幻
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蒜苔青椒炒豆腐皮 青椒炒豆腐 配料: 豆腐、青椒、花生油50克,豆瓣辣酱10克,甜面酱5克,酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。 青椒炒豆腐 制作方法: 1、将豆腐洗净后切成小方片;将青椒、胡萝卜切片后在沸水中焯烫一下,捞出控干备用。 2、锅架火上,放油烧热后下葱花、蒜片和姜丝,炒出香味后投入豆腐,反复煸炒至豆腐水分快干时,加入豆瓣辣酱、...史上最全的蒜苔青椒炒豆腐皮,相信对大家学习这道经典的湘菜有...
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这就是做好的木耳蒜苔炒肉。 1.将猪里脊肉洗净切薄片,加入葱、姜、蒜片、黄酒、酱油腌制半小时。腌好加入适量淀粉、蛋液拌匀备用。 2.将蒜苔洗净切小段,黑木耳泡发撕小朵洗净备用。 3.锅中烧热油,倒入猪里脊肉,滑炒一分钟捞出。 4.另起锅,放入花椒炒香,再放入蒜苔和木耳,用大火翻炒。 5.放入过好油的肉片,加盐调味。 ...
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蒜香茄子炒西红柿 1.准备食材。茄子洗净去蒂切成滚刀块,并在清水中浸泡片刻。西红柿洗净去皮切块。葱花,姜片和蒜片备好待用。 2.锅烧热后加3汤匙油。 3.放入茄子煸炒,直到茄子变软。 ...
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尖椒蒜苔炒鲜鱿 1.鲜鱿去皮,去头留须切段(切法看图),加腌制鱿鱼的调料搅拌均匀后腌制半小时.锅里煮开水,倒入腌制好的鲜鱿焯熟 2.1红椒斜切小段,葱,香菜切段 3.2蒜苔撕去老梗与蒜尾,...
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