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麻辣蒜苔炒香干
麻辣蒜苔炒香干
麻辣蒜苔炒香干
蒜薹300g 五香豆干100g 油适量 盐适量 糖适量 味精适量 1.蒜薹洗净切段 2.五香豆腐干洗净切条 3.锅中放油,放入豆干稍煎一下 4.盛出备用 5.锅中再放油,放入蒜薹翻炒2分钟 6.放入煎好的豆干一起翻炒 7.放入适量的盐 8.放入糖 9.放入味精,炒到蒜薹断生 10.即可出锅装盘美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家麻辣蒜苔炒香干教程,绝对不要错过噢!
五香干炒蒜苗(蒜苔)的做法步骤
1. 蒜苗洗净切成寸段,五香干切成片,葱切两三片。
2. 热锅放底油,葱片下锅煸香,放入五香干煸炒一下,然后下入蒜苗一起炒,...
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2015-03-31
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1.蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分 2.腊肉切片,干尖椒剪好备用 3.炒锅置于火上,不要放油,大火烧辣 4.倒入蒜苔,开大火,不停的翻炒,如果家里用的是比较薄皮的精铁锅之类的,请改成中火,因为那种锅大火容易炒黑炒糊,注意翻炒到蒜苔的表面水分完全蒸发,蒜苔体本身稍有些变软,表面起皱但还没有焦,绿色的部分颜色变深,白色的部分颜色变黄...
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蒜苔炒肚尖 肚尖一个、蒜苔、鲜红椒、大蒜、姜、料酒、淀粉、生抽、盐、老抽、芝麻油、蛋清。肚尖一个、蒜苔、鲜红椒、大蒜、姜、料酒、淀粉、生抽、盐、老抽、芝麻油、蛋清。超级美味的家常下饭菜。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以蒜苔炒肚尖教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 尖椒蒜苔炒五花肉的做法步骤 1. 将辣椒,蒜苔洗净,尖椒切滚刀块,蒜苔切断,五花肉...
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柴柴1922
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蒜苔青椒炒豆腐皮 青椒炒豆腐 配料: 豆腐、青椒、花生油50克,豆瓣辣酱10克,甜面酱5克,酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。 青椒炒豆腐 制作方法: 1、将豆腐洗净后切成小方片;将青椒、胡萝卜切片后在沸水中焯烫一下,捞出控干备用。 2、锅架火上,放油烧热后下葱花、蒜片和姜丝,炒出香味后投入豆腐,反复煸炒至豆腐水分快干时,加入豆瓣辣酱、...史上最全的蒜苔青椒炒豆腐皮,相信对大家学习这道经典的湘菜有...
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这就是做好的木耳蒜苔炒肉。 1.将猪里脊肉洗净切薄片,加入葱、姜、蒜片、黄酒、酱油腌制半小时。腌好加入适量淀粉、蛋液拌匀备用。 2.将蒜苔洗净切小段,黑木耳泡发撕小朵洗净备用。 3.锅中烧热油,倒入猪里脊肉,滑炒一分钟捞出。 4.另起锅,放入花椒炒香,再放入蒜苔和木耳,用大火翻炒。 5.放入过好油的肉片,加盐调味。 ...
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走失1987
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蒜苔炒肉的做法 蒜薹炒肉怎么做
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蒜苔真实的名字其实是蒜薹,是从抽薹大蒜中抽出的花茎。蒜薹中的营养成分非常高,是人们经常食用的蔬菜之一。蒜苔炒肉是道最常见的家常小炒,可想要做好吃也是有一定的技巧的,炒得好的蒜苔炒肉,蒜苔口感脆嫩、颜色碧绿,肉丝鲜香滑嫩。下面就跟图老师一起来学蒜苔炒肉的做法吧。 1.蒜苔去掉尾部洗净,切长段备用。 2.里脊肉洗净切丝,加入姜片、料酒、老抽、生抽、淀粉和...
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家常菜菜谱图片教程 蒜苔炒扇贝肉
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我们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 1、扇贝肉解冻后清洗干净,蒜切片,姜切丝,葱切葱花,蒜苔切断儿; 2、锅中放水,水开后放入扇贝肉焯水,捞出淋干水分; 3、锅中放油,油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香; 4、放入扇贝肉翻炒; 5、加入蒜苔翻炒,最后加盐...
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、 蒜苔的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味。 1、蒜切段,辣椒切碎,猪脸皮肉切片。 2、锅里少放油倒进猪脸皮肉炒匀, 3、炒至出油, 4、倒进蒜苔和辣椒, 5、加盐炒匀, 6、将蒜苔炒熟,调入酱油,味精炒匀即可出锅。 更多 家常菜菜谱图片教程大全 链接...
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蒜苗辣炒酱香干怎么做好吃 蒜苗辣炒酱香干的做法
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1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎 2.锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干 3.调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用 4.锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱 5.再放入蒜片和小红辣椒碎 6.小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干 7.转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒...
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说好的幸福呢
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蒜片炒腊肉 腊肉,独蒜,剁辣椒,葱花。腊肉,独蒜,剁辣椒,葱花。1.腊肉切薄片,过开水焯了滤出,独蒜切片;2.锅里热少许油,下腊肉小火煸炒出香味;3.接着下蒜片充分的翻炒均匀,让蒜和腊肉的香味结合到一起;4.最后下剁辣椒,喷酱油,撒鸡精拌匀撒葱花就OK了!图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!蒜片炒腊肉小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 山哥来了...
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家常小炒 香干炒肉的做法
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香干炒肉 1.猪肉洗净切片,加3茶匙料酒和半汤匙酱油腌制。 2.辣椒洗净切斜段,葱切长段,大蒜和生姜切片。 3.香干洗净切片。 4.锅烧热,放油,油热后下入猪肉炒至变色。 5.加入豆瓣酱、豆豉和姜片炒香。 6.下入红辣椒、葱白和蒜片翻炒。 ...
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奶油花椰菜
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蒜香炒梭蟹
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蒜香炒梭蟹 海蟹 1200克海蟹 1200克 大蒜 150克 辣椒(青、尖) 15克 红辣椒 15克 小麦面粉 20克 料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 5克 植物油 50克 各适量 山东菜 壮腰健肾调理 关节炎调理 活血化瘀调理 结核病调理 蟹被蒜末粘裹,肉鲜咸中带甜,蒜香味浓郁。 1.活蟹宰杀后剁块,切口处蘸干面粉,放植物油中炸成浅金黄色...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!蒜香炒梭蟹教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老...
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1. 鸡腿剁小块,加盐,生抽,姜,花椒,醋,料酒腌制入味。 2. 热锅下油,下腌好的鸡块炒到鸡块出油,捞出沥干油份。 3. 用锅内的余油,下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒,花椒,2颗八角炒香。 4. 倒入沥过油的鸡块翻炒,调入生抽,醋,糖,加入一碗水,水量刚没过鸡块即可。 5. 大火烧开后转小火,煮到香味四溢后...
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麻辣冬笋尖 麻辣冬笋尖是麻辣味,主料是冬笋,喜欢冬笋和麻辣的朋友们,可以试一下这道菜,保证不会让大家失望的噢!史上最全的麻辣冬笋尖,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 油辣冬笋尖的做法步骤 1. 冬笋在清水中煮熟,捞出,从中切开,用刀背拍松,按其形状,切成4厘米长、一头尖、一头宽约2厘米的条 2. 炒锅内放人芝麻油,...
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麻辣田鸡腿 麻辣 田鸡腿是一道湖南长沙市的汉族传统名菜,属于 湘菜系。麻辣香酥,味鲜可口,宜于下酒。用右手持刀在 田鸡头部横刺一刀,用左手拉着皮往左扯去,然后撕破腹部,去内脏并洗净,在背疹骨紧连后腿处斩下两腿,用刀背敲断腿骨,再将再腿砍开,装盘待用。麻辣田鸡腿教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 麻辣田鸡腿 的...
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麻辣鸭头的做法_麻辣鸭头怎么做
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1. 鸭头去毛清洗干净待用。 2. 调料备好。 3. 锅下水烧开后放入姜片、鸭头和广东米酒,略煮一会,然后用清水冲去表面的浮沫。 4. 锅下油烧热,放入干辣椒、花椒、麻椒、姜片和蒜片爆香。 5. 倒入郫县豆瓣酱继续翻炒出香味。 6. 再加入清水或高汤(6-8碗),把花椒、麻椒、八角、桂皮、草果、甘草、...
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ilovesaya99
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如意香干的正宗家常做法
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如意香干
1.黄豆芽洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成片 2.锅内冷油,放入豆干,大蒜片(炒豆干需冷油下锅,慢火煸炒至偏干,才够香有嚼劲)。小火煸炒至豆干出香味,变的略硬 3.放入豆芽 4.紧接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙 5.大火快炒,用铲子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。(炒豆芽菜需要用旺火快炒,不要在锅...
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麻辣香锅怎么做 麻辣香锅配方麻辣香锅的做法
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家常麻辣香锅的做法非常简单,吃起来也比外面要健康。 1.西兰花洗净撕成小朵,莲藕洗净去皮切片,莴笋去皮切成条,香菇和平菇洗洗净撕成小块,白豆腐干切条,西芹、娃娃菜和香菜洗净,将西兰花、莲藕、香菇和平菇依次焯水,羊肉片在开水涮一下备用。 2.锅烧热,放多一点的油,小火煸香辣椒和花椒。 3.再依次放入小茴香、香叶、葱段和大蒜炒香。 ...
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麻辣香水鱼 麻辣香水鱼是一道 色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。鱼是最为细嫩的肉食,肉质无粗筋络,纤维组织结构不紧密,这是鱼经烹制后容易碎的原因。炒锅内放菜油,烧至六成热,下花椒,干 海椒略炸,而后下陴县豆瓣、待豆瓣呈金黄色时,烹入葱,姜,蒜和 泡红椒炒出香味。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!麻辣香水鱼是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! ...
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吃凉皮的加我
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麻辣花生的做法 麻辣花生怎么做
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麻辣花生怎么做?一起跟图老师来学吧~ 1.将花生米用温水浸泡一个小时。 2.剥去花生米的红皮,放入冰箱冷冻一个晚上。 3.锅内放油,下入冷冻过后的花生米油炸。 4.直至表面金黄后捞出。 5.锅中留底油,煸香干辣椒和花椒。 6.倒入炸过的花生米。 7.调入...
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沙拉丶鱼子酱
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