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炒酱如何做好吃

炒酱

1.竹笋丁放在清水中煮5分钟后捞出滤干

图老师

2.锅中入油,放入去皮花生米,小火汆熟,捞出滤油,放凉使其变脆

3.猪肉丁加一小勺料酒和1茶勺干淀粉拌匀

4.热锅入油,油温后入猪肉丁煸炒至颜色变白盛出

5.另起油锅放入甜面酱、葱姜末、白糖一起小火煸香

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