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1.泡发的黄豆煮熟至软烂
2.熟黄豆 盐 熟白芝麻 凉白开250ml用料理机久打至细糊加凉白开调至喜欢的浓度;入冷冻急冻至冷
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2015-11-26
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土豆面 1.先煮熟土豆和豌豆 2.放盐菜,这可是关键的一步呀,加了盐菜汤味就大不一样。盐菜是在菜市场买的,据老板讲是没放防腐剂的,他生意很好,每天卖出很多,很多馆子都买去做包子做菜 tulaoshi ...
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水果黄豆面如何做好吃
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凉皮如何做好吃
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凉皮 (图老师整理) 1.面水和匀揉成光滑的团,醒30分钟 2.加凉水洗面(像洗衣服一样两手揉搓即可) 3.面浆发白时倒入别的容器中,继续加水揉搓,大约3、4次之后,面浆变清即可 ...
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一叶孤城泪love
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黄瓜凉皮如何做好吃
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黄瓜凉皮 1.面粉加入适量的水 2.揉成面团(一定要光滑的面团做出来才筋道好吃,先盖布醒30分钟) 3.再加少许水,开始揉 ...
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天蝎无名小竹子
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凉瓜雪碧如何做好吃
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凉瓜雪碧 www.tulaoshi.com 1.凉瓜洗净后切成小块 2.加入清水,再放入搅拌机搅拌成浆 3.放入冰格中,冷冻成冰 凉瓜雪碧 ...
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王浩023
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凉腌黄瓜如何做好吃
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凉腌黄瓜 TuLaoShi.com 1.将黄瓜洗净后,切成均匀的条状。 2.放一小勺盐,拌匀。 3.找一个大些的容器,最好是底部有洞的。将黄瓜条放入,然后用重物压上,放置6个小...
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凉皮儿 1.将水加入面中,拌成棉花状,和成面团。 2.将面揉至光滑后,静置30分钟左右。 3.盆中加入清水,将面团入水中进行洗。 ...
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今生缘7666
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DIY凉皮如何做好吃
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DIY凉皮 1.面粉加水揉成团,不用使劲揉,就揉成个团即可,醒一个小时以上,久一点也可以,以便面团起筋。 2.然后面团放入干净的器皿加入凉水开始洗面,把面团里的淀粉洗出来,最后剩下一团软软的面筋洗不出淀粉的时候就算洗好了,面筋拿出来另行放置。 ...
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home辉煌哥
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自制凉皮如何做好吃
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自制凉皮 1.准备适量的面粉(根据人的多少确定)。 2.面粉里加入适量的清水搅拌均匀。 3.把面粉揉成光滑的面团,面团要软一些,这样容易出面筋。 ...
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lfayyy
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卤肉面如何做好吃
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卤肉面 1.蛋清和面,面粉里加入了一小撮蓬灰(没有的话用食用碱代替)和一小撮盐,面条更劲道一些,煮的时间长也不会软烂。比例是150g中筋面粉,1个鸡蛋的蛋清,加水配到液体一共60g。只要记住机制面条液体和中筋粉的比例是2:5就可以了。这样出来的面团不会互相粘连。 ...
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qq402249716
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鸡蛋面如何做好吃
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佳佳呀林
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Q757856333_思
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拌面如何做好吃
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fshaidupt173
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冷面如何做好吃
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冷面 1.材料(2人份):冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量。具体说说这个冷面汁的做法吧:4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、再把番茄片,姜片、黄瓜条、香葱段和一碗凉白开一起泡上。然后放进冰箱冷藏室放上个把钟头,...
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gaohaijianghao
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烂糊面 1.平菇洗净,放盐水浸泡20分钟 2.撕成小条 3.肉片(我买肉请店家帮我切成了肉片)洗净,放料酒、盐、味精、生粉、少许糖、白胡椒粉腌几分钟) ...
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卤面 1.五花肉切片;蒜苔切段;葱姜切片 2.葱、姜炒出香味,下五花肉煸炒至断生 3.加料酒、酱油、八角、盐、高汤,大火烧沸,小火炖30分钟 ...
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抻面 1.温水和好面,醒一下,准备面汤的材料 图老师 2.把面分成小条,涂上橄榄油,盘在盘子里 3.把全部材料,鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、番茄酱,一起炒 ...
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sunnyYelena
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