1.面粉加入适量的水
2.揉成面团(一定要光滑的面团做出来才筋道好吃,先盖布醒30分钟)
3.再加少许水,开始揉
4.出现白色的淀粉水,就可以倒在一个大盆子里
5.如此这番,一直到淀粉全部洗出,水没有那么浓的白色,变得很淡就可以了