1.西兰花掰成小朵
2.芦笋去除老tuLaoShi.com皮切成段,腊肉隔水蒸熟切片,胡萝卜和蒜瓣切片,葱切段
3.热锅入油,油温后放葱和蒜炒香,放腊肉和胡萝卜煸炒,再把西兰花和芦笋一起放入煸炒片刻
4.加入少许盐、白糖、鸡精和清水,大火烧开后煮1分钟即可
1.猪肉切条,腌制入味后,下油锅滑一下油,捞出备用。