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秦椒炒鸡蛋如何做好吃

秦椒炒鸡蛋

1.秦椒洗净。切成马蹄形,鸡蛋打散,大蒜切成小粒

2.锅内热油,下鸡蛋液滑炒,用锅铲铲碎后盛出

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3.再少倒些油入锅中,烧热后下蒜粒煸出香味

4.倒入秦椒,快速翻炒,加入盐,炒至断生

5.再倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒数下,一点儿味精,出锅

秦椒炒鸡蛋

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