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馒头丁烩杂蔬如何做好吃

馒头丁烩杂蔬

1.馒头切成小丁放入大碗内,洋葱、胡萝卜、青椒、火腿肉均切成小丁

2.取一小碗,打入一枚鸡蛋,加少许盐和料酒,www.Tulaoshi.com打散后倒在放有馒头丁的大碗内搅拌均匀,让蛋液充分的包裹馒头丁

3.炒锅内倒玉米油,油烧热后放入馒头丁,待底层的馒头丁定形后再翻动炒散,待炒制金黄色出锅待用

4.锅内再倒少许玉米油,下入洋葱丁、胡萝卜丁煸炒出味后,加入生抽、盐、糖调味

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