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凉拌杂菜如何做好吃

凉拌杂菜

1.蘑菇洗净,入沸水中焯熟,沥干后撕成细丝

2.豆芽,菠菜分别焯水,过冷河,菠菜切段

3.香菜洗净,切碎;干红椒切丝

(www.tulaoshi.com)

4.蘑菇,豆芽,菠菜,香菜,红椒丝装大碗中,另在另一小碗中配制调味料

5.拌好,装盘

凉拌杂菜

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