1.发面一团,这是用黑豆浆加上豆渣、全麦粉和酵母发的面,营养很全哦
2.用擀面杖擀成一大张
3.卷成筒形
4.用刀把两头不平整的部分切掉(不要扔了,留着做蝴蝶),再把这个筒尽量切成大小均匀的段
5.简简单单,刀切馒头的坯就完成了