1.面粉、黑米面按2:1的比例放入器皿中
2.酵母、泡打粉倒入面粉中,和成面团,用湿布盖上醒发20分钟
3.猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、姜末、包子馅调料拌匀腌制20分钟
4.蒜苔切碎倒入肉馅中,拌匀
5.将面团取出揉成长条,下剂后擀皮,包入拌好的馅