1.【面条的制作】
2.面粉250克放在干净无水无油的和面盆里
3.徐徐的往盆里分次加入凉水,用筷子将面粉搅拌成雪花状的絮片
4.用手将絮片和成光滑的面团,盖湿布放冰箱饧1个小时
5.将饧好的面团放在案板上,卷在擀面杖上,用双手握住擀面杖来回推动