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兰州浆水面如何做好吃

兰州浆水面

兰州浆水面的做法图解1

1.浆水的制作:将蔬菜洗净后,芹菜切为两三段,莲花菜连着根茎切成丫块。然后浇入煮沸的清面汤(或是用面熬制一点清面汤)。待其凉后,加入引子(即酵母)。一般倒入引子后,放置四、五天即可食用。(详见小贴士)

兰州浆水面的做法图解2

2.将小葱和干辣椒切成细丝,几瓣大蒜和少许生姜切成细末盛入碗中,再放入少许盐和花椒粉。

兰州浆水面的做法图解3...<a href=[ 查看全文 ]

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