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1.面粉放入盆中。
2.放入酵母粉,加适量的水揉成面团。
3.盖上湿龙布盖盖放在阳...
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2015-11-26
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黄须菜猪肉包
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白菜猪肉包 1.天冷,先发面。取面粉适量,酵母用温水化开,徐徐倒入面粉中,边倒边搅拌,最后揉成比较光滑的面团。(www.tulaoshi.com)盖上盖子,放在太阳下发酵 2.粉条泡软、香菇泡发,葱姜剁碎,肉剁碎(做包子的肉馅不用剁成泥),肉馅中加入调味料,搅拌均匀即可 ...
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梅菜扣肉包 1.所有面团材料混合揉光滑,放容器内,盖上保鲜膜放温暖处发酵 2.五花肉洗净切小块(约0.7cm见方),梅干菜洗净攥干水份切碎备用 3.锅内倒入少许油(一点就成),下五花肉翻炒至...
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扫帚菜肉包 1.清水化开发酵粉,加入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后揉成面团(这样做的目的,一是为了不粘手,二是为了酌情掌握水面的比例) 2.将其放置在温暖的地方发酵(夏天随便地方均可),发酵至两倍大(随着面团的软硬程度,发酵的时间和大小会有不同,不用教条...
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梅菜酱肉包 tulaoShi.com 1.面发至和好的两倍大 2.将洗净的梅干菜剁碎备用 3.肉馅放锅里煸炒,最后放干黄酱炒均匀。 ...
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_故作矫情_
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榨菜虾干猪肉包 1.酵母水倒入面粉搅拌雪花状,用手揉成光滑面,盖上保鲜膜放入装有温水的大盆盖上盖子发酵。 2.猪肉剁烂,虾干泡软剁碎,榨菜切碎。 图老师 3.把材料放盆里,加入淀粉,盐,...
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紫薯芽菜肉包 1.先炒馅料:猪肉剁碎,榨菜剁细 2.锅中放油,下猪肉炒散,再加点酱油,炒均匀 3.下粹米芽菜和榨菜末 4....
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