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1、将胡萝卜、洋葱、鸡、土豆、甜豆、圣女果、大蒜准备好,然后把鸡的头、爪子和鸡屁股去掉。
2、用牙签在鸡身上戳洞,这样能更好的入味。
3、将蚝油、料酒、生抽、蒜末、蜂蜜、适量的盐和胡椒粉放入碗中调成料汁备用。
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2012-12-20
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