家常菜就是一些我们平常会自己在家做的菜品了,家常菜比较简单易学,而且味道鲜美,深受老百姓的喜爱,最新研究表明,吃家里做的饭菜有助延长寿命。那么都有哪些好吃又易学的家常菜呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。
蒜香煎茄子
主料
茄子、盐少许、鸡蛋黄适量、葱末适量、蒜末适量、白糖适量、生抽适量、鸡粉适量、淀粉适量、高汤适量、油适量。
做法步骤
1. 将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀,用盐腌入味,拍上干淀粉,蘸上蛋黄液;
2. ...[ 查看全文 ]