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1.将去皮熟花仁用保鲜袋装好,用擀面杖擀碎。
2.将香葱和香菜洗净,香菜切成段,香葱切成葱花。
3.将大蒜...
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2015-11-26
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喷香燃面 1.准备好碎米芽菜,不可或缺的,提香就靠这个,一般超市都有(图1) 2.切面3两,速冻、鲜的都行(图2) 3.锅中倒入水,煮开后下面,断生即可,不需要住的太烂,沥干水分后捞出(图...
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素卤面 1.将西红柿、四季豆、大蒜、葱、姜,洗净切好后备用。上炒锅,油烧热后,将鸡蛋炒散后盛出。 2.油热后加入四季豆翻炒并放葱姜大蒜,炒熟后加少许盐盛出。 3.翻炒西红柿,过程中加适量酱...
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素荞麦面 1.先烧开水焯熟荞麦面。 2.捞起盛入碗里待用。 www.Tulaoshi.com 3.烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。 ...
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酱油素炒面 1.入沸水煮至八成左右熟,捞出用冷水冲凉沥干 (www.tulaoshi.com) 2.平底锅加少量油,先后煸炒洋葱和卷心菜;然后放入面条,调入红烧酱油和少许鸡精翻炒至均匀上色,撒上葱花出锅 酱油炒面 ...
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手工素凉面 1.在面粉里打入鸡蛋,放适量水并加少许盐,和成面团后用保鲜膜包着醒面半小时 tulaoshi 2.趁醒面的半小时准备其他配菜及调料。按个人口味把蔬菜如黄瓜、胡萝卜切丝,香菜切碎,辣椒油之类的配料也请在这个时间内准备好 ...
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素打卤面 1.黑木耳、香菇和黄花菜泡发后洗净,木耳香菇切成条,黄花菜切寸段,同时把冬笋洗净切片 2.锅中倒适量花生油,油热后下葱花爆香,分别下木耳、香菇、黄花菜、冬笋翻炒 3.加适量酱油翻...
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素炒鱼面如何做好吃
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素炒鱼面 1.将鱼面泡发约15分钟沥水备用;锅内热油,将黑木耳红椒 2.丝爆香后入鱼面,翻tulaoShi.com炒适当加入清水(或高汤),待鱼面熟后,加入调味料及香菜根,翻炒均匀出锅 素炒西芹三丝 1.先...
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家常素冷面 1.干燥的冷面放入温水中泡20分钟左右,移入开水锅中煮三五分钟,以没有硬心为标准,不要煮太软 2.煮好的冷面放到冷水中过凉待用 图老师 3.简易冷面汤的调制:白开水 两勺米醋 几滴生...
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素臊子面 1.把所有的菜都切成丝(喜欢也可以切成丁)。 (图老师整理) 2.西红柿要切碎点。 3.锅烧热,倒入油(又不要太多,少食油对健康好),下来依次倒入葱,洋葱,煸香后再倒入其他的菜,...
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简易素冷面 1.荞麦面煮好捞出过冷水,后泡在冰水里备用。 2.生抽,盐,糖,白醋,雪碧加在一起搅拌均匀,再倒入适量冷开水冲成冷面汤汁。可以自己根据爱好调配,增加或减少配料用量。 TuLaoShi.com ...
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素炸酱面 1.香菇洗净切丁,锅烧热下宽tulaoshi油,加香菇丁炒香(喜欢吃辣的可加点干辣椒) 2.加入黄豆酱小火不停翻炒熬制几分钟即成炸酱 3.另起锅里烧开水下面条煮熟,捞出过凉水 ...
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