1.黑木耳、香菇和黄花菜泡发后洗净,木耳香菇切成条,黄花菜切寸段,同时把冬笋洗净切片
2.锅中倒适量花生油,油热后下葱花爆香,分别下木耳、香菇、黄花菜、冬笋翻炒
3.加适量酱油翻炒
4.加适量高汤或清水熬煮片刻水开后转小火
5.倒入适量水淀粉并轻轻搅动,使汤至粘稠