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1.称量好所需用的面粉。
2.准备好配料。
3.面粉中加入90克温水,和匀...
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2015-11-27
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金缕紫衣剪刀面
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剪刀面 tulaoShi.com 1.将面粉和成稍硬一点的面团 2.鸡蛋打散,洋葱切碎丁待用 3.西红柿洗净切块 4.土豆洗净去皮切片待...
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鸡汤剪刀面 1.面粉150克加清水75克和成面团,揉至表面光滑盖上保鲜膜醒半小时;鸡毛菜整理后洗净备用; 2.锅中加清水烧开,加入1勺盐;一手托住面团慢慢转动,一手拿剪刀将面剪到开水里,直到全部剪tulaoshi完;待锅中面鱼全部浮起即熟,捞出用冷水冲凉备用; ...
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牛腩剪刀面 1.取一容器放入适量的面粉,用电饭锅量米杯,大约两杯半(3人量,2大人一2岁半小孩) 2.面粉注入适量的凉水,水不要一次加太多,以免太湿 3.用筷子顺着一方向www.Tulaoshi.com搅拌...
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山西剪刀面 1.【菠菜的处理与榨汁】 2.新鲜菠菜80克 3.将菠菜放入清水中,加入一点小苏打,浸泡约10分钟,用清水冲洗干净 ...
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酱拌剪刀面 1.剪刀面材料:面粉,鸡蛋,少许盐和适量水。(面粉和液体的比例是2:1,如果不加鸡蛋,全加水的话可以适当减少水量,要和成较硬的面团,盐能使面团更筋道。) 2.面粉加鸡蛋和水 ...
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周康58
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五彩鲜蔬剪刀面 1.面粉加适量水,用筷子搅拌成絮状,先不用揉成团,盖上湿布,醒发20分钟。 2.揉成光滑的面团,再盖上湿布,再醒20分钟。 3.大致搓成圆椎体,再醒20分钟。 ...
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紫衣蔬果牛肉面 1.紫薯一块,洗净后去皮切成小块放入搅拌机内加少许水搅拌,用过滤网过滤,做成一碗紫薯汁备用 2.准备适量面粉,加入一小勺盐。把榨好的紫薯汁分次倒入面粉中,用筷子搅拌,和成均匀的面团,静置二十分钟 ...
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剪刀汤面 1.准备食材。 2.面粉加热水拌成絮状,再加冷水揉成面团,盖上湿布醒20分钟。 3.肉切片,加料酒跟淀粉,用手抓均匀腌10分钟。 www.tulaos...
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南瓜紫薯面 1.南瓜.紫薯分别用榨汁机榨汁,取其果汁和面。 2.和好的南瓜面团和紫薯面团放着饧15分钟 3.面团饧好后,面粉撒在砧板上,将南瓜面团放在上面擀成片。 ...
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手切紫薯面 1.把紫薯上锅蒸熟带温热的时候碾碎 TuLaoShi.com 2.这时候加入面粉没用筷子把面粉和紫薯活下面 3.因为我们发了紫薯,加水要试着去加,要不面会很软,不容易擀出面条(切记) ...
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李亚统
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牛肉胡萝卜紫薯面 1.欣和葱伴侣黄豆酱,欣和葱伴侣豆瓣酱,大蒜白一节,红辣椒两根,胡萝卜半节,牛肉一小块。 2.胡萝卜,牛肉切粒,大蒜白切圈。 3.两勺黄豆酱,两勺豆瓣酱,少许味精和白...
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紫甘蓝手擀凉面 1.紫甘蓝汁:将紫甘蓝洗净,撒成小片放入搅拌机中,加入水打成汁.然后用干净纱布将紫甘蓝汁过滤出来,甘蓝汁用来揉面,菜渣待用 2.称好面粉和甘蓝汁,倒入厨师机的搅拌桶中,用钩子搅拌 ...
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梦若瞬间
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