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牛角面包
1.裹入用黄油用保鲜膜包好,用擀面杖擀成12cm的正方形,放入冰箱,使用前拿出来,使其在室温下软化
2.高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水放入盆中
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2015-11-27
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牛角面包
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金牛角馒头 1.南瓜去皮,切成薄片,蒸熟备用。 2.把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥,白糖留下1/5汤匙,其余倒进南瓜泥拌匀。 3.剩下的白糖放碗里,倒进3汤匙开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵...
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牛角面包的折法 怎样折kuso的牛角面包
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牛角面包的做法
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牛角面包以它弯弯像牛角一样的造型而得名,是法国人非常喜欢吃的一种面包。这种面包不同于其他面包的松软,它是一种非常有嚼劲的面包。想知道它到底是什么滋味吗?下面就一起跟图老师来学牛角面包的做法吧。 1.将材料A全部放入面包机中,先调慢速搅拌成团,然后再调中速搅成稍微光滑状,加入切成小块的无盐黄油,调慢速搅拌,再调中速和成光滑的面团,最后盖...
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露西
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蜂蜜面包如何做好吃
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蜂蜜面包
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蜂蜜面包 1.1-2,将粉类和酵母先混合均匀,与液体混合搅拌至面筋扩展,能拉出大Tulaoshi.com片薄膜即可。3-4,盖上保鲜膜,于温暖处发酵至2倍大。手戳不会弹(因为室温较高,我发酵约用40分钟)5,分割成均匀的8份,中间松弛10-15分钟。6-9,擀开后卷起,用刀从中间切断。底部蘸水,再蘸底料,均匀的排入烤盘内.盖上保鲜膜或者湿布,放于...
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刺猬星星
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苹果面包如何做好吃
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苹果面包 1.苹果一个 2.去皮后切成果丁,微波炉高火叮三分钟 3.趁热放入半勺麦芽糖 ...
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不念则忘茫
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豆沙大面包如何做好吃
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豆沙大面包 1.先放液体,再放糖,盐,粉类,最后放酵母,所有材料都放入面包机,用程序11揉面,倒计时是23分钟。揉面10分钟以内,缸内就能形成一个较软的干净的面团,这样的面团软硬适中,若还是黏糊或者有干粉,那就说明配方分量不合适,软了或者硬了。 2.倒计时...
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趙疯疯疯疯疯孓
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电饭煲椰蓉面包如何做好吃
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电饭煲椰蓉面包 1.椰蓉馅儿:鸡蛋打散用了一个,倒入椰蓉,加糖、牛奶拌匀,事实证明如果有淡奶油加淡奶油会更好吃 2.面团:面粉加一个鸡蛋,牛奶温热加入酵母融化,面粉里放糖,加牛奶,搅拌成雪花状然后揉面。再加入黄油,继续揉。揉至光滑到扩展阶段然后发酵,...
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●╱蘇荷丶meya
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硬面包圈如何做好吃
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硬面包圈 1.将所有材料混合,揉到酵母融化,而且有点筋度为止。大约10-15分钟左右。(不需要刻意揉到完全阶段) 2.将(1)分割成2份,盖上保鲜膜,休息5-10分钟。休息完毕后,把手指插入面团中,弄成圈圈状 ...
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我是农民118
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冰淇淋面包布丁如何做好吃
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冰淇淋面包布丁 1.土司两片(最好用剩土司),鸡蛋两枚,牛奶150ML,淡奶油100ML,糖一大匙(根据自己口味增减),提子干一把,香草冰淇淋球一个,巧克力酱少许 2.将土司切成大小合适的小块 3.牛...
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冰淇淋面包盒如何做好吃
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冰淇淋面包盒 1.小面包用水果刀在距离顶部0.5cm左右的地方横切开,如图所示 2.www.tulaoshi.com在将切开的较大的部分的中间掏空。可以先用水果刀在边缘先划一圈,接近底部不要划穿,再将中间的面包取出,碎掉不要紧,没碎的部分再掰成小块或者用刀直接切成小块 ...
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z谢小宝
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烫面包子如何做好吃
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烫面包子 1.将韭菜洗净控干水分且碎,鸡蛋炒散切碎,豆腐干切小丁,葱姜切茸,虾皮切碎 2.将所有材料混合,淋入花椒油,加适量盐、少许鸡精和香油调味 Tulaoshi.Com 3.将包好的包子放入笼屉...
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鲜肉双面包子如何做好吃
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鲜肉双面包子 1.准备一份鲜猪肉,加入葱姜剁成肉馅备用。 2.加入食盐、蚝油、芝麻油、酱油、少许老抽、十三香、花椒粉、胡椒粉、鸡精和味精一起,调拌均匀。 Tulaoshi.Com 3.将加了调味料的...
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香煎面包鱼如何做好吃
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香煎面包鱼 1.主料:小面包鱼10条(已经去除内脏去皮)www.Tulaoshi.com; 配料:蛋清1个,面粉、淀粉适量、葱、姜适量; 调料:盐、料酒、花椒、食用油适量。 2.鱼前剪去鱼鳍清洗干净; ...
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jingbeiyipiao
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黑米面包子如何做好吃
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黑米面包子 1.面粉、黑米面按2:1的比例放入器皿中 2.酵母、泡打粉倒入面粉中,和成面团,用湿布盖上醒发20分钟 3.猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、姜末、包子馅调料拌匀腌制20分钟 ...
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永远喜欢唱歌人
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DIY雪球小面包如何做好吃
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DIY雪球小面包 1.高粉300g,盐5g,水170g,酵母粉5g揉成光滑面团,放冰箱冷藏过24小时 2.另取高粉200g,水110g,黄油20g,糖30g,酵母粉5g,把放了一夜的面团揪成小块一起加入;揉成光滑可以拉成薄膜的面团,发酵到两倍大 ...
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刘思卫5
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毛毛虫面包如何做好吃
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毛毛虫面包 1.面包配料:高筋面粉120克,低筋面粉30克,干酵母1小勺(5ML),白砂糖25克,盐1/2小勺(2.5ML),鸡蛋1大勺(15ML),奶粉6克,水80克,黄油15克。内馅:豆沙馅100克。表面刷液:全蛋液适量。根据一般面包制作方法,把面包配料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大),排气,分...
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爽朗的孙子曰
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黑米粉酸奶面包如何做好吃
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黑米粉酸奶面包 1.所有材料投入面包机桶中混合搅拌(我用了3个20分钟揉的面),搅拌至面团光滑有弹性可拉出稍具透明的薄膜;盖上保鲜膜于温暖湿润处发酵至2倍大(手指按下面团不回弹); 2.取出排气后,将面团滚圆松弛15~20分钟左右; ...
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海菜发面包子如何做好吃
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海菜发面包子 TuLaoShi.com 1.虾米冲洗干净,用温水浸泡至无硬芯 2.捞出沥干水分,切碎 3.新鲜猪肉切小丁,加姜末和酱油,拌匀,腌制20分钟 ...
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燕麦全麦面包如何做好吃
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燕麦全麦面包 1.早餐食材---去皮的土豆和胡萝卜。 2.早餐食材---燕麦全麦面包片。 3.土豆和胡萝卜切成片。 tulaoshi ...
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零失败豆沙小面包 1.所有的材料放到面包机里混合。选择标准面包功能。 2.混合完后面包后会有一个基础发酵的过程。基础发酵的理想温度为28-30度,相对湿度为75% 3.用手指沾面粉,戳一个洞,...
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