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翡翠莲蓉蛋黄酥如何做好吃

翡翠莲蓉蛋黄酥

翡翠莲蓉蛋黄酥的做法图解1

1.先做油皮面团,将高筋粉65克、低筋粉150克、黄油65克、白砂糖25克、水90克混合揉成面团,包上保鲜膜松弛10分钟

翡翠莲蓉蛋黄酥的做法图解2

2.做油酥面团,将低筋粉290克、黄油145克和天然班兰香油混合移到面板上揉至表面光滑、不粘手

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