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蒜香烧鸡如何做好吃

蒜香烧鸡

1. 蒜香腌鸡料的制作方法:将蒜头、干葱头、芫荽、西芹混合,用绞肉机绞成茸,然后加入其他调料一起拌匀即可。

蒜香烧鸡的做法图解2

2.把鸡清洗干净,用剪刀从鸡肚处剪至脖根处,然后挂在架上沥干水分。

3.将腌料用手搓擦在鸡身内外,静放50分钟进行腌制后,打开压成琵琶形状。

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