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1.黄鳝洗净、切成鳝段,青、红尖椒切块,芹菜切段,姜切丝,蒜切片
2.锅烧热,放少许橄榄油,油烧热后,放入姜、蒜爆香
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2015-11-27
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豉椒黄鳝片 黄鳝半斤、圆椒3个、蒜头、姜片、豆豉黄鳝半斤、圆椒3个、蒜头、姜片、豆豉1、黄鳝洗净后去掉头,从脊椎中央处划成两部分,再分别切成3厘米左右的小段;2、圆椒洗净切块,蒜头用刀拍烂,姜切片;3、油锅下油烧7分热,放入豆豉、蒜头、姜片爆香;4、倒入鳝片,加少许料酒大火快炒1分钟,至肉变色后迅速盛出;5、锅中补加少许油,倒入...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的豉椒黄鳝片教程。民以食为天,每天...
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双色花卷 1.原料图。 (www.tulaoshi.com) 2.把面料分成两份,把紫薯加到其中一份里,分别加入酵母后揉成光滑的面团。 3.放温暖处发酵至原来的两倍大。 ...
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双色面 1.苋菜取(图老师整理)汁。取汁方法:将洗净的苋菜用少量水焯一下就能得到很艳很艳的红汁,浓一些做出来的面食颜色更漂亮 2.面粉加一点点盐,会更筋道 3.取一半面粉,揉成面团 ...
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豉椒炒青口 1.青口用清水泡一晚www.Tulaoshi.com。 2.青口用刀切开(千万别用手掰开,偶就是这么受伤的)洗净中间和边缘褐色物质,挖掉肠子。(这是一个巨痛苦的过程,以后估计我都不会在外面吃饭时点这道菜了,因为干净程度实在值得怀疑)用刷子...
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豉椒开屏鱼如何做好吃
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豉椒开屏鱼 1.主料:鲈鱼1条700克;配料:干红辣椒1个,新鲜朝天椒(红)2只,花椒10粒,香葱3颗,蒜2瓣,姜,适量;调料:蒸鱼豉油55毫升,料酒15毫升,食用油45克。 2.鱼去腮、鳞、内脏,冲洗干净,(我是让超市给收拾好,回来再稍微修整一下)。...
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双色杂粮面 1.鸡蛋和清水搅拌均匀,加入盐,搅拌,加入粉类,用筷子搅拌成絮状,揉成面团 2.同样方法做黄色面团,用保鲜膜装起来,饧半小时 3.电动压面机开启,一档,将其反复按压成光滑齐整的...
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双色皮冻 1.用修眉夹去除猪皮上的毛发。 2.将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。 3.锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。 ...
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孔府双色蛋 1.先将马蹄去皮剁碎,海米也泡软剁碎。 2.将蛋清、蛋黄分别打在两个碗里,蛋清中调入马蹄末,搅匀。 3.锅里放底油,将海米加姜酒爆香,晾凉后加入蛋黄中,搅匀。 ...
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