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酒酿蒸鸭如何做好吃

酒酿蒸鸭

1.鸭子剁大块,用清水浸泡半小时左右,期间反复换水,直到血水退去,肉色发白

2.用干净的汤勺取出提前酿好的米酒

3.浸泡之后的鸭子用清水洗净

4.根据自己的口味轻重倒入适量的盐

5.倒入称取好的米酒

6.用手抓匀...[ 查看全文 ]

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