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红蘑鸡汤
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1.鸡在沸水里过一下,用清水冲干净
2.蘑菇跟鸡加三大杯水,一块姜一段葱(红蘑提前用温水泡4个小时)
...
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2015-11-27
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菜谱
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小鸡山蘑面如何做好吃
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黄瓜拌榛蘑 1.主要就是黄瓜了,我只用了两根,如果你要是想用这道菜招待朋友的话你最好是多准备几根黄瓜的,这道菜绝对受大家欢迎的。 2.清理洗净后的榛蘑,我们这很多拌黄瓜都用的是金针蘑,我手头没有所以用了家里有的新鲜的榛蘑的。 ...
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宫廷鸡汤 1.老母鸡一只,最好选用上好的北京油鸡。 2.备好材料。 3.清洗并处理鸡。 4.剪掉鸡爪的指甲。 ...
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菠菜鸡汤 Tulaoshi.com 1.整鸡去头、尾,把鸡腿、鸡翅、鸡脚等切下,洗净 2.把切下的鸡肉放入砂锅,少许鸡油,加大半锅水,加煮 3.一大块姜用刀拍碎,葱洗净备用 ...
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土豆鸡汤 1.土豆切块,加入鸡汤,大火煮开,转文火煮20分钟。倒入料理机,打成均匀的糊状 www.Tulaoshi.com 2.加少量的盐、胡椒粉调味即可 土豆鸡汤 1.整鸡一只,将鸡肉和鸡骨分别取出;鸡骨切成...
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红面线 1.将干香菇泡发洗净,切丝;胡萝卜去皮洗净,切丝备用 2.将红面线放入清水中浸泡10分钟以去除咸味,太白粉与水混合调匀为太白粉水备用 3.取一汤锅,将高汤倒入锅中,续加入香菇丝、...
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红米酒 1.糯米淘洗后放清水里浸泡12小时。浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水变清澈。 2.把淘好的米放蒸格里蒸30-50分钟(一定蒸至米熟透没有白心,如果没有那么大的蒸格,也用以放到电饭锅里煮,但水不要放多,以倾斜锅能看到水就行。)把十斤水(我用...
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鸡汤铺盖面如何做好吃
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鸡汤铺盖面 1.先熬药膳鸡汤:鸡斩块,生姜一小块拍散,另备当归枸杞川黄芪川党参以及扎成束的鲜葱 2.鸡块加入冷水烧开撇去浮末,加入其他原料炖煮越两个小时。加入化猪油和白胡椒粉,喝的时候现加入盐。 ...
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ch18001203907
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火腿鲜鸡汤如何做好吃
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火腿鲜鸡汤 1.鸡坐入锅内,放冷水,盖锅盖,大火烧开,开锅后,放入适量花雕及拍好的生姜; (图老师整理) 2.盖锅盖,调成文火,焖笃30分钟后,放入切好的火腿块儿,接着文火焖1个小时; 3.1小时...
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冬瓜薏米鸡汤如何做好吃
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冬瓜薏米鸡汤 1.冬瓜洗净连皮切块备用,薏米用清水洗一下备用 2.鲜鸡腿用开水焯烫1分钟捞出,过冷水洗去浮沫备用 (www.tulaoshi.com) 3.砂锅放入清水,将姜块、鸡腿、冬瓜块和薏米依次放入锅中...
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无敌双鱼1979
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香菇枸杞鸡汤如何做好吃
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香菇枸杞鸡汤 1.鸡子切块,爪子去掉,生姜切片,枸杞去水泡一下 2.将香菇洗干净打上花刀(这样是为了好看,其实不切花刀也可以的) 3.把鸡放进沸水里焯三分钟左右,捞出立刻放进凉水里清洗...
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干贝香菇鸡汤如何做好吃
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干贝香菇鸡汤 图老师 1.香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水 2.香菇去蒂从中间一切两瓣 3.锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下 ...
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