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小炒素肉丝如何做好吃

小炒素肉丝

小炒素肉丝的做法图解1

1.素肉丝用开水泡3分钟,泡到手抓有蓬松感。胡萝卜、青椒切丝,姜蒜切颗粒,香葱切段备用。

小炒素肉丝的做法图解2

2.锅中放少量油,下入胡萝卜丝和青椒丝稍微煸炒后起锅备用(可放一点盐打底味)。

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