1.咸肉块洗净放入水中浸泡根据咸度确定浸泡时间
2.一根猪腿骨斩成三段入冷水中泡去血水再入锅中加冷水煮开洗净备用
3.萝卜去皮切滚刀块
4.将腿骨和咸肉块放入砂锅中加水大火烧滚后转小火炖两个小时
5.等腿骨上的肉快炖酥烂时加入萝卜块