1.猪肝洗净,切成薄片,放入一碗清水中浸泡半小时去除毒素
2.所有蔬菜食材洗干净,番茄切瓣、西兰花掰小份、洋葱切丝、胡萝卜切片,生姜切丝备用
3.浸泡好的猪肝冲洗一遍,用料酒、少量生抽和淀粉腌制一会儿
4.砂锅中放适量清水,放入胡萝卜、西兰花和姜丝,大火煮开,转Tulaoshi.Com小火煲10分钟左右
5.加入番茄和洋葱,再煲5分钟