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粉皮鱼头汤如何做好吃

粉皮鱼头汤

1.胖头鱼头请摊主收拾好(去鳞去内脏去腮),里里外外冲洗干净,将鱼头抹上酱油待用

2.粉皮切成三角形块待用

3.青菜心洗净

4.鲜香菇洗净切片

5.冬笋去壳,去除老的部分,切片待用

6.青蒜洗净,切成段

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