1.只蛋黄＋２个全蛋＋白兰地酒＋盐＋油，用手动打蛋器彻底搅拌均匀
2.在（１）中筛入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀
3.只蛋白加少许白醋用电动打蛋器低速打出粗泡后，分三到四次加糖，从低速到高速的将蛋白打至硬性发泡
4.分三次混合（２）与（３），用橡皮刮刀以切拌的方式拌匀
5.将（４）混合料，均匀地分装至纸杯中（我分装了八个纸杯）
