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巧克力纽约芝士蛋糕
1.消化饼捣碎,混合融化的黄油,倒入模具底压实压平,160度烤10分钟
2.奶油芝士和糖打匀
3.加入淡奶油搅匀
tulaoShi.com
4.加入鸡蛋搅匀
5.加入酸奶油搅匀
6.将馅料倒入模具,145...
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2015-11-27
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菜谱
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焦糖巧克力纽约芝士蛋糕 1.先将消化饼干装到一个袋子里,敲碎;然后用擀面棍完全擀成碎末状。然后将饼干碎末与50g融化黄油搅拌均匀,结实且平整的压入模具底部,备用(图1) 2.奶油芝士提前从冷藏室拿出,室温充分软化;然后加入细砂糖搅打均匀;...
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fengchao56781
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杨俊哲_
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南12345657
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纽约芝士CAKE 1.先做饼底,消化饼擀碎,加入融化黄油拌匀,倒入模具,压平压实,冷藏半小时或冷冻15分钟,使其变硬取出,模子如果不是不沾的,要刷油 tuLaoShi.com 2.奶油奶酪微波软化,加糖拌匀至无颗粒 ...
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宽峪
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困住的笼中鸟
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白巧克力芝士蛋糕 1.用小刀将奥利奥饼干的夹心取出,夹心放到一边备用 2.饼干用擀面杖碾碎,饼干渣的毛重大概是110克。拌入50克黄油搅拌均匀。平时我做蛋糕的时候在同等重量的饼干渣中也就放入30克左右的黄油,但是这次做蛋糕我多放了20克黄油,主...
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鸿蒙星
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落L微雨
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【纽约芝士蛋糕/超简易无烤箱冷制版】难度指数:★ 的做法步骤 1. 奶油块:就是这种光明奶油啦~ 2. 全麦饼干 100g 3. 奶油(cream) 200ml 4. 奶酪(芝士,cream cheese) 200g(不是夹汉堡里黄色的一片片的那种哦) 5. 酸奶(yoghurt) 100g 6. 砂糖(sugar) 50g(或80g,如果你喜欢甜到腻) 7. 明胶(鱼胶粉,agar gelatin)10g(或更少,这个和蛋糕的硬度很有关系,...
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_花儿与少年丶
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雪化了1977
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果酱芝士蛋糕 1.饼干100克放入搅拌机中搅拌成粉末(也可以将饼干装入保鲜袋中用擀面棍压成粉末状备用。但搅拌机的更碎一些) 2.黄油50克隔水融化(也可以用微波炉转融化) 3.将饼干末倒入黄油...
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likemi123
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图老师 重芝士蛋糕 1.首先制作蛋糕底,取一个保鲜袋,把消化饼干放进保鲜袋里。用擀面杖把消化饼干压成碎末状。消化饼干压成碎末后,盛出备用 2.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态 ...
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A1301109
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香浓芝士蛋糕 1.6寸圆模.(我用的8寸,成品略薄)在底部铺上烤箱纸 2.烤箱预热170度.奶油芝士室温软化 3.鸡蛋打散后加入糖,拌匀后加入tuLaoShi.com鲜奶油.加入奶油芝...
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