1.鸡用加了料酒、姜片飞水过后,再用清水冲净
2.板栗去掉壳、皮备用
3.白菜叶洗净切丝备用
4.汤锅一次加足水,下入鸡、姜片、葱段,大火烧开打出浮末,下栗子、和酒、黄芪烧开后关小火煲1小时tulaoshi.com
5.下白菜丝烧3分钟,加盐调味,撒葱花、香菜末即可