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可可百利巧克力小蛋糕如何做好吃

可可百利巧克力小蛋糕

1.牛奶用500w的微波炉加热40秒,然后加入可可粉,搅拌到完全融化为止,待凉

2.面粉过筛

3.将鸡蛋分开,首先将蛋黄和20克糖打法到淡黄色

4.将(3)倒入(1)里,充分搅拌均匀,然后加入(2)再次搅拌均匀

5.将蛋白和40克糖打到7分发,然后分2次加入(4)里,轻轻地搅拌均匀

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