1.牛奶用500w的微波炉加热40秒,然后加入可可粉,搅拌到完全融化为止,待凉
2.面粉过筛
3.将鸡蛋分开,首先将蛋黄和20克糖打法到淡黄色
4.将(3)倒入(1)里,充分搅拌均匀,然后加入(2)再次搅拌均匀
5.将蛋白和40克糖打到7分发,然后分2次加入(4)里,轻轻地搅拌均匀