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Q水果蛋糕如何做好吃

Q水果蛋糕

1.准备打蛋白,电动的感觉5分钟就打好了,将塔塔粉倒入蛋青中,并分次倒入细纱糖,用打蛋器打发

2.这个是蛋黄糊(1)将蛋黄搅散,分次加入细纱糖,油和牛奶搅拌均匀

3.将面粉,香橙粉,盐过筛。分次倒入(1)中搅拌均匀,不要画圈

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4.将打发的蛋白,分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,切记不得画圈哦,否则一定会消泡的(此时预热烤箱)180度10分钟

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