1.将迷迭香剪碎
2.糖粉、低筋面粉及小苏打粉一起过筛后,加入全麦粉及黄油,用手混合,搓揉成均匀的松散状
3.分别加入蛋白及新鲜迷迭香,继续用手抓成均匀的面团
4.将面团包上保鲜膜,冷藏松弛30分钟左右
5.取面团约15g,用手揉成圆球状后,直接在烤盘上压平