1.黄油软化后,加入红糖、麦芽糖,用打蛋器打发至蓬松。
2.倒一半的蛋液搅拌均匀。
3.倒剩下的蛋液搅拌均匀。
4.面粉、泡打粉混合后过筛。倒入打发好的黄油里。
5.全麦面粉有麸皮,将筛出的麸皮重新倒回面粉里混合。