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细腻软滑烧冬瓜如何做好吃

细腻软滑烧冬瓜

细腻软滑烧冬瓜的做法图解1

1.冬瓜去皮、瓤,切成4cm见方大块,在表面切菱形花刀;葱切段、留少许切成葱花,老姜切片。

细腻软滑烧冬瓜的做法图解2

2.锅置火上油烧热,放入姜煸香后弃之不用,下冬瓜块煎至表面微干盛出。

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