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雪菜黄鱼烧年糕如何做好吃

雪菜黄鱼烧年糕

1.年糕在水里浸泡后切成片

2.小黄鱼去头去内脏洗干净

3.锅里放油,油热后将小黄鱼两面煎黄

4.图老师锅里留底油,放入葱、姜、蒜炒香,放入小黄鱼,倒入料酒,冲入开水,冲开水才能使汤汁呈奶白色

5.依次放入年糕片和咸菜,根据自己的口味放盐和糖

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