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蘑菇番茄鱼丸汤如何做好吃

蘑菇番茄鱼丸汤

1.草鱼洗净剖杀,取鱼肉和鱼头(鱼盔和鱼骨这道菜里不用,可腌制后做熏鱼),将鱼肉Tulaoshi.com切成小块备用

2.蛋清与蛋黄分开

3.小葱取葱白,生姜切小块

4.将鱼肉、蛋白、生姜、葱白放入料理机中

5.盖上盖子倒置按下搅拌,上面的鱼肉如果搅不匀,中间可取出摇晃几下再搅,以保证每一块鱼肉都能搅碎

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