1.南瓜切成和年糕差不多厚薄大小的片。另外我还放了一点火腿。
2.然后把牛肉用胡椒、生抽、油、淀粉、味精、盐、料酒,稍微腌一下。
3.先炒蔬菜,炒大概半分钟之后放年糕。
4.等年糕炒软之后放牛肉。
5.牛肉炒熟,然后放火腿片。如果觉得干可以加一点水。